Comment se débarrasser des mauvaises herbes dans le jardin?

Désherbants naturels

• L'eau de cuisson bouillante : riche en amidon qui bloque les pores des feuilles, l'eau chaude (non salée et non bouillante) issue de la cuisson des pâtes, du riz ou des pommes de terre détruit instantanément le feuillage des plantes. Elle est en revanche peu efficace sur les racines profondes et tue les insectes auxiliaires présents dans le sol. À utiliser surtout pour les allées en gravillon ou entre les pavés. Pour les surfaces importantes, une autre solution pratique consiste à utiliser un nettoyeur vapeur.
  
  
• Le vinaigre blanc : biodégradable, le vinaigre blanc détruit la membrane superficielle des plantes qui les protège des rayons UV. Additionné de savon noir ou de liquide vaisselle pour favoriser son adhérence, il se pulvérise sur les feuilles des mauvaises herbes. Le vinaigre n'est en revanche d'aucune efficacité sur les racines et a tendance à acidifier le sol s'il est utilisé trop fréquemment.
  
  
• Le bicarbonate de sodium : sans danger pour l'environnement, le bicarbonate de sodium est généralement utilisé pour son action contre les champignons et les insectes, mais à concentration élevée, il est aussi phytotoxique. Saupoudrez le bicarbonate au pied des mauvaises herbes à raison de 20 g/m² maximum. Attention ! cette méthode est non sélective : vos plantes cultivées risquent d'être « brûlées » en même temps !

Bannissez, en revanche, le sel, l'eau de Javel ou le purin de plante (consoude, ortie, fougère...) : non sélectifs, ces produits détruisent non seulement l'ensemble des plantes et micro-organismes essentiels, mais dégradent aussi le sol et polluent l'environnement.

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